よひログ

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『よひログ』にご訪問のみなさまへ

今後の更新が難しい状況になり、
大変心苦しい決断ではございますが、
本日をもちまして『よひログ』を閉鎖させていただくことにいたしました。

みなさまに応援していただき、温かいコメントをいただき、
楽しい時間を共有させていただいたことに、心から感謝を申し上げます。






本当に、どうもありがとうございました。
これからも、いつまでも、みなさまの健康と幸せを願っております・・・・☆

よひお & ぼく



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お鮨屋さんで腹ごしらえ♪

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このまえの日曜日。
よひおとぶらりと出かけたのがちょうどお昼時だったので、
まずは腹ごしらえということでお鮨を食べました～。






まぐろ、サーモン、はまち、生ゲソ、あん肝、白子、えんがわ、赤貝、
西貝、炙りサーモン、しめさば、などなど。
今回も、お腹いっぱい食べました～！！




加熱しない生の食品には、体を浄化する「酵素」が豊富に含まれています。
なので、もちろんお鮨もいいんですよ。
そして、食事のときにはみそ汁などの体を温める汁ものを一緒に摂るようにしましょう。
そうすると、代謝が上がって消化を促進してくれるので、ダイエットにもよいそうです。

↑ の写真は、岩のりのみそ汁。
これがまた、美味しいみそ汁でした～

ごちそうさまでーす♪


【過去の記事】
よひおと、『スタンディング・スシ・バー』へ☆
→　http://yohilog.exblog.jp/9615851


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こぴろちゃん、イタリアンでお誕生日～♪

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2/13に1歳のお誕生日を迎えたこぴろちゃん。
生れてきてはじめて迎えるお誕生日は、パパ&ママと楽しく過ごしたそうです
こぴろママから、こんな写真が送られてきましたぁ～！



ランチは、こぴろも大好きなイタリアンレストランへ♪
ちらっ、ちらっ。
パパのグラスの中身が気になってしまうこぴろです（笑）




そして、お店のシェフからこぴろへ、バースデーケーキのプレゼント～☆
・・・・（-＿- ）zzzz
その頃にはすっかり満腹になり、夢の中のこぴろ。
バースデーケーキは、パパとママで食べちゃったそうです



【前回のこぴろ記事】
こぴろちゃん、おめでと～♪
→　http://yohilog.exblog.jp/10871274/

【おしらせ】
『よひログ』画面右側の「カテゴリ」の中に、「こぴろのこと」を追加済みです。
クリックすると、こぴろに関する記事がまとめ読みできちゃいますよ。
過去の記事も、ぜひチェックしてみてくださいね～♪


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【Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）】♪

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こないだの日曜日、
久しぶりに六本木ヒルズに行ったときのこと。
六本木駅からスーパーへ行くのにヒルズを通り抜けただけなので、
とくにお店に入ったりもしなかったのですが・・・・。
食いしん坊のぼくは、見逃しませんでした。
【Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）】の文字を。
ぼくが一度は行ってみたいと思っている、「無添加、食べるスープ」の専門店です。




【イタリア産トマトのミネストローネ】



写真（↑）はスープとしてはわりとポピュラーなミネストローネですが、
このほかにもたくさん美味しそうなMENUがずらりで～す♪

でも、六本木ヒルズ店ってまえからあったっけなぁ？
「うちの近所にもあればいいのになぁ」なんて思っていたのに、
なんで今まで気がつかなかったんだろー！？
近いうち、行ってみなくっちゃ


【Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）】
→　http://www.soup-stock-tokyo.com/






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よひお in 六本木ヒルズ☆

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きのうのぶらり旅の帰り、久しぶりに六本木ヒルズに行きました。
行ったというより、六本木ヒルズのスーパーで買い物をして帰るため、
六本木駅からヒルズの中を歩いて通過しただけなのですが・・・・。




ぷぷぷ、後ろから写真を撮られていることを知らないよひお
ゆる～い感じで歩いていますねぇ～（笑）
長いエスカレーターに乗って、「66プラザ」と呼ばれる広場へ上がって行くと・・・・、




巨大クモがお出迎え！
有名なアーティストの作品だそうですが、
はじめて見たときはなんだか不気味な感じがしましたよぉ～（>_<）；




六本木ヒルズには、TOHOシネマがあります。
よひおが今、観たい映画は、
■マンマ・ミーア！ ／ メリル・ストリープ主演
■チェンジリング ／　クリント・イーストウッド監督 ・ アンジェリーナ・ジョリー主演
チェンジ・リングけっこう泣けると聞きましたが、ぼくも観てみたいな。
マンマ・ミーアは対称的に、陽気で明るく楽しいイメージですよねぇ♪


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映画の話題が出たところで！
今朝、ぼくはアカデミー賞授賞式のニュースで目覚めました。
外国語映画賞にノミネートされている、「おくりびと」
よひおと観に行ったけれど、これは本当にいい映画だった～◎
ぜひ、受賞してほしい！！
と、今日は朝からずーっと落ち着かないぼくなのです




【関連記事】
品川プリンスシネマで、『おくりびと』を観てきました～♪
→　http://yohilog.exblog.jp/9870371/
やっぱり観てきました、映画『おくりびと』
→　http://yohilog.exblog.jp/9871244/


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本日のぶらり旅～♪

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お昼から、ぶらりと出かけてきましたぁ。
新橋 → 有楽町 → 銀座 → 六本木。
夕方には曇ってしまいましたが、日中は天気も良く、気分も良く・・・・
足の向くままに、あちこちと。




『よひログ』では度々出てきますが、よひおのお参り姿～。




ぼくも、「ぱん、ぱんっ！！」と柏手を打ってお参りです。
えへへ、後ろ姿をちら見せ（笑）
【カメラマン ： よひお】




こんな都会のど真ん中に、お稲荷さんがあるとはねぇ・・・・。
有楽稲荷神社にて。




そのあと、鹿児島のアンテナショップ「かごしま遊楽館」へ。
鹿児島在住のはなさんにとっては、見慣れたものばかりでしょうが・・・・、




北海道生まれ・育ちのぼくには、物珍しいものばかりでした～（＾＿＾）；
あ、きんかんの実物にも、初対面しましたよ。
「でこぽんもあったよ～！」と、よひおが言っていま～す♪
お店のまえの幟（のぼり）、『坂元のくろず』も鹿児島名産ですよね。


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鶏肉・砂肝・セロリ炒め～♪

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冷蔵庫に鶏肉があるなぁと思いながら、
スーパーで砂肝を買って帰りながら、
なんか野菜も買ってくれば良かったかな？と思って家に着いたら、
よひおが冷蔵庫にあったセロリをカットしていました～。
で、こんな感じに。



鶏肉・砂肝・セロリ炒め～♪
鶏肉と砂肝をオリーブオイルで炒めて、全体に火が通ったらセロリを入れて、
ガーリックパウダーと塩コショーで味付けをします。




いつものとおり、ぼくのアバウトレシピですので、
オリーブオイルの代わりにごま油でも、セロリの代わりににらでもねぎでも、
仕上げにお醤油を垂らしてもいいんですよ～。
見た目、こんな感じです。
はっきり言って、簡単、美味しいです♪

ぜひ、みなさんのレパートリーに加えてくださいねぇ～（＾▽＾）/


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【ブッフェ グランチャイナ昭島モリタウン】♪

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そうだ、そうだ！
このまえ河辺温泉に行くときに立ち寄った昭島で、こんなお店を発見！
よひおが「リーフさんやはなさんにも教えてあげよう！」と言っていたのに、
すっかり忘れていたぼくでした～。





【ブッフェ グランチャイナ昭島モリタウン】
ブッフェ グランチャイナのメニューは約60種類。
野菜をたっぷり使ったカラダにやさしい中華料理です。

中華では野菜を高温の油にいれ、一気に火入れをし、
栄養・旨み・色を閉じ込めることを「油通し」と言います。
普通はそのまま「炒め」「和え」に調理は移りますが、
ブッフェ グランチャイナでは油通しの後、
「スープ通し」をして余分な油を落とします。
「スープ通し」によって 野菜本来の味わいがよみがえり、
ヘルシーにたっぷりと召し上がれます。





よひおとぼくは昭島についてすぐにおそばを食べちゃったので、
残念、このお店を見つけたときにはお腹が空いていなかった（>。<）；
そろそろお昼ごはんという時間で、
入り口には順番待ちをする家族連れやアベック（死語）が。

入店するわけでもないのに、ちゃっかり中に入ってお料理を見に行くぼく。
どんなもんかなぁと思って、いちおう自分の目でチェックしに・・・・（＾。＾）；
ずらーっと並ぶ料理はとにかく種類が豊富で、
目の前で調理をしているものもあったり、
湯気が立っているできたてを食べられるのがいい！！
どれもこれも美味しそーだった♪
このランチで1,385円とは、安すぎるくらいかも◎
よひおなんか、河辺に向かう電車の中でも、
「美味しそうだったね～」なんて言っていましたよ。


中華大好きのリーフさんもはなさんも、
ぜひぜひ機会があったら行ってみてね。
って、はなさんは福岡まで行くのはちょっと遠いかぁ。
福岡天神にも、このお店があるんですけど・・・・。


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【ブッフェ グランチャイナ昭島モリタウン】
〒196-0014　東京都昭島市田中町573-1-3 モリタウン飲食棟1階
TEL：(042)549-7750
席数：136席
　　
■営業時間
ランチ 11：00～17：00　　　　　　　
ディナー 17：30～23：00
※ランチは90分の時間制とさせていただきます。

■料金　
ランチ ／ 1,385円
ディナー ／ 1,785円
ソフトドリンクバー（飲み放題） ／ 210円
ディナーアルコールフリー（飲み放題） ／ 男性＋1,365円　女性＋1,050円
※大人料金（中学生以上）　すべて税込価格
　小学生・幼児料金はHPでご確認を。


【ブッフェ グランチャイナ昭島モリタウン】
店舗リスト、料金、MENUはこちらから。
→　http://www.buffet.jp/china/index.html



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【モッツァレラ ／ カッテージ】、どちらがヘルシー？

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新宿のデパートに行ったときのこと。
すっかり日も暮れ、家に帰って晩ごはん！という時間。
いつものご近所スーパーまで行くのがめんどくさいから、
デパ地下で買い物を済ませて帰ろうということになった。

家にトマトがあるから、カプレーゼにしようかなぁ・・・・。
モッツァレラチーズを買おうと思ったら、
いつも買うような100gくらいでお手頃価格なものがない。
どうしようかと、よひおと2人でチーズ売場をうろうろ。
ふと、目の前にカッテージチーズがあることに気がついた。

　ぼ 「あ、カッテージチーズでもいいか、いいよね」
　よ 「かってーじちーずって・・・・？」 ← はじめて聞く言葉だったらしい



ポロポロとしたなかにもしっとり感がある、軽い口当たりのチーズ。
フレッシュなミルクの風味があります。
脱脂乳からつくられ、他のチーズに比べ低カロリーで塩分も控えめです。








【北海道手づくりカッテージチーズ】
北海道産の原料にこだわって作られました。

タイプ ： フレッシュ
原産国 ： 日本
容量 ： 150g
乳種 ： 牛
価格(税込) ： 346円





ちょっと気になったので、
某社のモッツァレラチーズとカッテージチーズの成分を調べてみると・・・・。

【モッツァレラチーズ ／ カッテージチーズ】
100g　当たり
エネルギー 311kcal ／ 112kcal
たんぱく質 26.8g ／ 17.6g
脂質 22.1g ／ 4.0g
炭水化物 1.3g ／ 1.5g
ナトリウム 600mg ／ 390mg
カルシウム 550mg ／ 41mg
食塩相当量 1.5g ／ 1.0g

カロリーや脂質は、けっこう違うんですね～。
ダイエット中の方（ぼく）や、メタボ対策（よひお）には、
カッテージチーズの方がいいみたい。






トマト、大葉、カッテージチーズ、
それに、オリーブオイル、レモン、塩、黒コショーでシンプルに味付け。

モッツァレラチーズほどの濃厚リッチな感じはないけれど、
カッテージチーズもなかなか美味しいものですよ～。
みなさんも、ぜひぜひ一度お試しを


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金運UPは、西に黄色☆

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～ 金運UPには、お部屋の西側に黄色いお花を！ ～

きのう花屋さんのまえで花を見ていたら、こんなことが書いてありました。

　ぼ 「西側に、黄色だよ」
　よ 「うん、買って帰ろうか」

以前から金運UPは部屋の西に黄色というのは知っていたけれど、
ここ最近はあまり花を飾ることもなかったし、
久しぶりに花を買って帰ろうかということになったのですが・・・・。
鉢植えが多くて、こじんまりとしたものがない。
切り花でちょっとでいいのに、大きな束が多い。
けっきょく花は買わずに、スーパーで食料品だけ買って帰宅しました。






　ぼ 「あれ、黄色い花だ」
　よ 「あ、黄色い花だね」
　ぼ 「これでいいんじゃない？」
　よ 「そうだね、これでいいか！」　


お惣菜のパックの端に入っていた黄色い花。
とりあえず、今日のところはこれでいいじゃん
すると、よひおがその花を、部屋の西側にいた“ぼっち”くんの頭の上に。

このわんちゃんに、“ぼっち”という名前をつけたのはよひおです。
こどもの頃のよひおは、自分のことを「ぼく」と言えず、
「ぼっち、ぼっち」と言っていたのがそのまま愛称になっていたのだとか。
いつだったかそんな話をしながら、よひおは“ぼっち”の愛称をこのわんちゃんに。


よひおにも、こぴろみたいなときがあったのでしょうかねぇ～。
う～ん、あんまり想像できないけどねぇ～（笑）


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